青瓷开片，又称“纹片”或“断纹”，是瓷器釉面自然开裂形成的纹理。这一独特现象源于胎釉膨胀系数不同，本为“瑕疵”，却被宋代匠人化为神奇，成为青瓷美学的重要语言。以下为几种经典的开片形态：
一、冰裂纹
冰裂纹是开片中最受推崇的一种，多见于龙泉青瓷，尤以哥窑为珍。其纹路似冰面自然裂开，层层叠叠，富有立体层次，故有“哥窑品格，纹取冰裂为上”之说。
二、“文武”开片
指器物通体开片，纹路大小相间。大开片线条舒展，称为“文片”；小开片细碎交错，嵌套其中，称为“武片”，形成一种张弛有度的节奏之美。
三、鱼鳞状开片
这是一种层间开片，主要出现在北宋汝窑、官窑及少数南宋龙泉窑器物上。因釉层肥厚，开裂于釉层之间，状如鱼鳞排列，独特而珍贵。
四、金丝铁线
为传世哥窑的典型特征。大开片呈深灰色，似铁线；小开片为浅褐色，如金丝。二者交织，赋予器物一种古朴而精巧的视觉质感。
五、百极碎
属于哥窑开片中的细密形态。因烧成后期降温过快，釉面形成极其细碎的裂纹，宛如珠网密布，展现出一种精微之美。
开片成因
釉面开裂主要源于：
- 胎土在成型时分子定向排列；
- 胎与釉的膨胀系数存在差异，冷却时收缩不均。
正是古代工匠对“缺陷”的主动把握与审美升华，使开片从工艺难题转化为一种有意为之的装饰艺术，在冰裂交织间，定格了宋代瓷器静穆而深邃的美学境界。
