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建盏开盏正确方法?建盏第一次怎么开盏?

2020-04-02 10:00:07热读3562

1.正确、简洁有效的开盏

众所周知,紫砂壶开壶的步骤十分繁琐,因此大多数人往往会下意识的认为建盏也同样需要如此繁杂的开盏步骤,但实际上却并不是这样。建盏第一次使用之前仅仅只需要简单的清洗就可以使用,这是因为建盏从出厂到售卖需要经历一个过程,在这个过程中免不了要落进一些灰尘,为了使用的时候更加放心便需要进行清洗,用牙膏或者清洁布轻轻擦拭后冲洗,之后再用开水烫洗几次后便可以使用了。当然,如果是时间比较长的老盏,用开水烫洗的时间就可以适当的长一点,这样日后使用起来也可以更加放心。1140 640.jpg

不过虽说开盏的步骤看起来简单,但在这简单背后也又不少的讲究。首先,用来清洗和煮建盏的水最好是纯净水而不是自来水或者茶水,因为自来水中含有钙镁离子等多种物质,在煮沸的过程中,很容易产生碳酸钙等一些物质形成水垢并吸附于建盏的表面,而茶水中又容易在煮沸的过程中把建盏煮"脏",给日后的清洗带来一些不必要的麻烦。另外,还要注意在擦拭时不要用钢丝球或者一些有细金刚砂颗粒的抛光布等来进行清洁,因为这样很容易损害建盏表面造成划痕,这样一来就会得不偿失了。

2.日常保养的精心呵护微信图片_20200402101116.jpg

要想真正做到用心对待一件建盏,其日常养护是绝对少不了的,对于不同的新盏和老盏,在日常生活中也有不同的养护方法。首先是新盏,盏友们最好在每天品完茶之后都用开水冲洗一下吸附掉以吸附掉其釉面上的茶垢,然后放置到风干或者用专门的茶布擦拭干净,每3—5天还要做一次全面的清洗,除此之外,还要避免将茶水留在建盏中过夜,故意不清洗建盏的做法也是不允许的,只有这样,才能够尽最大的可能来延长建盏的使用寿命。

之后是老盏,现如今市面上对老盏的追捧热度可谓越来越高,很多盏友都对老盏情有独钟,将老盏作为专属的品茶茶具,可由于老盏在土里埋的时间比较长,经历岁月侵蚀的时间也较长,因此无法避免总会有一些泥土的腥味渗入到盏中,进而影响到品茶时茶汤的口感。因此在对老盏进行保养时,除了上述和新盏相同的清洗方法以外,还要想办法减少土腥味,诸如用稀释过后的食醋来浸泡建盏、微信图片_20200402101156.jpg在清水中加入食盐后用百洁布蘸水擦拭等都是一些行之有效的好办法。

3.养盏要内外兼修

养盏即为养心,它是一个漫长的过程,虽说养盏这件事情时常会有一定的运气成分在里面,但最主要的还是要靠养盏者的努力,而要想真正的养好一件盏,不仅要内养,还需要做到外养。首先是外养,外养实际上也就是在日常生活中对建盏做好养护;其次是内养,内养注重的是对茶的选择,虽说建盏适合任何种类的茶汤,但能够促进尽快养出七彩盏的茶汤却十分有讲究,而岩茶就是一个很不错的选择。因为岩茶的颜色较深,在浸泡的过程中容易和建盏釉面晶体反应形成一层薄膜,这层薄膜对日后七彩光的形成有至关重要的作用,除此之外,普洱、黑茶等一些颜色较深的茶也很适合用来养盏。

"一盏清茗拂过往,借茶静心度春秋",一只崭新的建盏,从我们开始用它品第一口茶的时候便注定会结下不解之缘,且每一件建盏的背后都会或多或少的映射出当时的社会特征,对真正喜爱建盏的来说,它是养人、养身的茶具,也是养心、养性的艺术品,一只得到精心呵护的建盏,总会朴实无华如谦谦君子,在庄重内敛的同时又不失灵气,要想拥有这样的建盏,就需要从开盏做起,从日常生活中的养盏开始,只有这样,建盏才会散发出更加夺目的光彩。


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